白酒的度数（如42度）本身并不能直接决定是否为勾兑酒，其性质需结合生产工艺和产品标准来判断。以下是综合分析：
一、勾兑酒的定义与分类
根据国家标准，白酒的生产工艺分为三类：
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1. 固态法白酒（纯粮酿造）：以粮食为原料，经传统固态发酵工艺制成，执行标准如GB/T10781.1（浓香型）、GB/T26760（酱香型）等，属于纯粮酒。
2. 液态法白酒：以食用酒精（可能由薯类、糖类等非粮谷原料制成）为基础，添加香精、水等勾兑而成，执行标准为GB/T20821。
3. 固液法白酒：固态法白酒与液态法白酒勾调而成，执行标准为GB/T20822。
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若42度白酒的执行标准为GB/T20821或GB/T20822，则属于勾兑酒；若为固态法标准，则属于纯粮酿造。
二、42度白酒是否为勾兑酒的关键因素
1. 生产工艺与标准
2. 品牌与产品实例
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3. 新国标的影响
自2022年6月1日起，根据新国标（GB/T15109-2021），以下情况不再称为“白酒”：
符合新国标的42度白酒若标注为“白酒”，需为纯粮酿造。
三、如何辨别42度白酒是否为勾兑酒
1. 查看执行标准：优先选择GB/T10781、GB/T26760等固态法标准；避免GB/T20821/20822。
2. 观察配料表：勾兑酒可能标注“食用酒精”“食用香料”等成分；纯粮酒仅含粮食和水。
3. 价格与品牌：低价酒（如牛栏山白牛二）多为勾兑酒；中高端品牌更可能采用固态工艺。
如需进一步鉴别，可参考瓶身标注或咨询品牌方生产工艺。
