您提到的“白酒执行标准T21822”实际上应为GB/T 21822,这是中国国家标准化管理委员会发布的《地理标志产品 沱牌白酒》的专用标准。以下是详细解读:
GB/T 21822 标准核心内容
1. 地理标志保护
该标准明确规定,只有在中国四川省射洪市特定区域内(沱牌镇及周边),采用传统工艺和本地原料生产的白酒,才能标注“沱牌白酒”并执行此标准。
2. 原料与工艺要求
3. 感官与理化指标
4. 质量等级
沱牌白酒分为优级和一级,优级在风味和成分上要求更高。
与其他白酒标准的区别
如何通过标准识别产品?
1. 查看酒瓶标签上的“产品标准号”,标注GB/T 21822即为沱牌地理标志产品。
2. 认准“地理标志产品专用标志”(如图案中包含地球轮廓和“PGI”字样)。
3. 优质沱牌酒(如舍得、沱牌曲酒)通常会标注“优级”等级。
注意事项
如需进一步验证,可登录【国家标准全文公开系统】输入标准号查询原文。