加拿大冰酒（Icewine）以其独特的风味和高品质闻名于世，其酿造依赖于特定的葡萄品种，这些品种需能抵御严寒并在冰冻状态下保留足够的糖分与酸度。以下是加拿大冰酒的主要酿造品种及其特点：1.威代尔（Vidal）特点：加拿大冰酒的主力品种，占...
