1.《四月》节选（诗经·豳风）十月获稻，为此春酒。以介眉寿，称彼兕觥。——先秦·《诗经·豳风·七月》uD83DuDCDC注：此诗记载了周代农事与酿酒习俗。十月收割稻谷后，农人将其酿作“春酒”，用于祭祀与祝寿。稻米为原料，冬酿春成的古法，...
酒是时光的旅人，穿越千年诗行，将酿造的智慧凝成文字。古人以诗词为瓮，封存了选粮、蒸煮、发酵的匠心，也藏住了对酒的深情。从李白的“兰陵美酒郁金香”到白居易的“绿蚁新醅酒”，诗句如一把钥匙，开启的不仅是酒香，更是一段段流淌的技艺与文明。原料之选...
