我是一瓶酒，生于粮仓，长于窖池。当你们在货架前徘徊时，总爱用价格标签丈量我的身世："多少钱的才是真正的纯粮酿造？"这个问题像把钥匙，能解开酒类市场最隐秘的真相。若你愿意倾听，我将以粮粒的名义起誓：低于30元的瓶装酒，我的粮食兄弟往往被酒精与...
高粱酒的价格受多种因素影响，包括原料、工艺、品牌、市场定位等。以下是一般情况下的价格参考及分析，供您综合判断：一、影响价格的主要因素1.原料成本普通高粱价格约2-5元/斤，优质高粱（如糯高粱）可能达5-10元/斤，直接影响酒的成本。出酒率...
GB/T20822是国家标准中定义的固液结合法白酒，它像一位“混血儿”，既有固态发酵的传承，又融入了液态发酵的现代工艺。这类酒完全符合食品安全标准，可以饮用。但它的口感、品质和健康属性，则需结合其原料、工艺及饮用方式综合判断——就像一位性格...
在酒类市场中，「GB/T20823」是一个代表固态法白酒的国家标准符号。符合这一标准的酒品，以纯粮固态发酵为核心工艺，不添加食用酒精或化学添加剂，是经过严格质量检测的安全饮品。但能否放心饮用？答案不仅是「能」，更需要结合其酿造本质、安全规...
GB/T10781.2是中国白酒的国家推荐标准，具体针对清香型白酒。根据该标准的规定，GB/T10781.2属于纯粮固态发酵白酒，即符合“纯粮酒”的定义。以下是详细说明：关键结论：1.纯粮酒的定义纯粮酒必须满足以下条件：原料：仅使用粮...
1.品牌确认：目前市场上有多款名为“一壶老酒”的产品，较知名的是陆洪敏代言的品牌。建议先确认具体品牌和生产厂家，不同厂家的工艺可能不同。2.纯粮酒的定义：纯粮固态发酵酒：原料为粮食（高粱、小麦等），通过传统固态发酵工艺酿造，无添加食用酒...
当勾兑酒遇见标准：一杯“混血儿”的自白市场上关于“勾兑酒”的争议从未停歇。根据国家标准GB/T20822的规定，勾兑酒（即液态法白酒）是以固态法白酒、食用酒精和食品添加剂为原料调配而成的产品。只要生产过程符合标准，勾兑酒是合法且可饮用的，但...
1.标准核实：经查询，GB/T20852并非现行有效的白酒国家标准。常见的白酒标准包括：GB/T10781（浓香型、清香型、米香型）GB/T26760（酱香型）GB/T20822（固液法白酒）GB/T20825（老白干香型）可能...
当您举起一杯清香四溢的白酒时，是否知道这杯琼浆玉液背后藏着国家标准的精心守护？GB/T10781.1-2021就像白酒界的"身份证办理中心"，为固态法白酒划定了清晰的"法定产区"。这个2021年10月1日实施的新国标，不仅延续了固态发酵的...
在中国白酒的江湖中，有位隐形的"裁判员"始终默默守护着行业的底线——它便是GB/T20852《白酒工业术语》。这位严谨的"质检官"用白纸黑字为白酒划定了原料、工艺、检验等全流程的规范，就像给每瓶酒佩戴了专属的"身份证"，确保消费者喝到的每...
