GB/T 10781.2是中国白酒的国家推荐标准,具体针对清香型白酒。根据该标准的规定,GB/T 10781.2属于纯粮固态发酵白酒,即符合“纯粮酒”的定义。以下是详细说明:
关键结论:
1. 纯粮酒的定义
纯粮酒必须满足以下条件:
2. GB/T 10781.2的标准要求
符合GB/T 10781.2的白酒属于纯粮固态发酵酒,是纯粮酒。
补充说明:
可查看产品标准号:
GB/T 10781.2的清香型白酒以高粱为主料,口感清爽、香气纯净(如山西汾酒),是典型的纯粮固态发酵酒代表。
如果一瓶白酒标注执行标准为GB/T 10781.2,则可以确认它是纯粮固态发酵的清香型白酒,符合“纯粮酒”的标准。消费者购买时可通过产品标签上的标准号进行判断。