若将白酒比作一首交响乐，水的选择便是那指挥棒，细微的差异便能左右整场演奏的和谐度。优质的白酒调度，需以水为媒介，既要激发酒体的醇厚，又要平衡口感的锋芒。水的纯净度、矿物质含量乃至温度，都在舌尖的方寸之间扮演着无声却关键的角色。水源决定基底风...
