在制作米酒(也称酒酿)的过程中,通常使用糯米、酒曲和水进行发酵,而非直接用“酒”去泡米酒。若问题是指“一斤糯米能产出多少米酒”,可以参考以下分析:制作米酒的比例与产量1.原料比例糯米用量:1斤干糯米(约500克)。酒曲用量:约为糯米的0....