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  • 清香型白酒原酒入库酒精度控制在多少

    清香型白酒原酒入库酒精度控制在多少

    清香型白酒原酒入库时的酒精度通常控制在65%vol–70%vol(65度至70度)之间。这一范围主要基于以下原因:1.工艺特点清香型白酒(如汾酒)采用“清蒸二次清”工艺,发酵期较短,强调酒体的纯净和清爽。蒸馏后截取的中段酒(也称为“主体...

    2025-05-03
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