一、私自酿酒是否违法?1.自酿自饮若仅为自己饮用且未进行销售,通常不构成刑事犯罪。但根据《酒类流通管理办法》及地方性法规,生产环节可能仍需许可,因此可能面临行政处罚(如罚款、没收设备等)。2.私自酿酒并销售无论规模大小,均属于非法经营行...