啤酒倒入杯中时，泡沫会像芭蕾舞裙般轻盈展开。优质勾兑啤酒的泡沫层厚实如奶油，能持续站立5分钟以上，仿佛在杯中筑起白色城堡。劣质品的泡沫则像泄气的气球，刚出现就快速塌陷，表面还会形成蜂窝状空洞，这是过度添加发泡剂的特征。二、闻香气的“性格”将...
