1.酒酿(甜酒)在日本的存在甘酒(あまざけ):日本传统饮品,由米曲发酵制成,味道微甜,带有淡淡的酒香。它分为两种:一种含少量酒精(由米曲和米饭发酵),另一种不含酒精(米曲直接发酵)。甘酒常作为冬季暖饮或甜品配料,但通常不会与糯米圆子搭配。...