自酿啤酒的“身份密码”：解锁它的商业基因在餐饮业的创新浪潮中，自酿啤酒如同一颗跃动的酒花，既承载着传统工艺的温度，又披上了现代商业的外衣。它并非简单的“私人手作”，而是需要明确身份归属的经营活动——自酿啤酒属于食品生产与餐饮服务的交叉领域，...
