1.酒精本身的致癌性世界卫生组织（WHO）已将酒精列为1类致癌物（明确对人类致癌）。长期大量饮酒会导致肝细胞损伤，引发肝硬化甚至肝癌。即使不添加任何物质，白酒本身过量饮用即可增加肝癌风险。2.可能增加风险的泡制材料（1）霉变或污染的材...
