在茅台镇云雾缭绕的酿酒车间里,一位女记者掀开了酱香白酒的神秘面纱。她的调查笔记中,一粒本地糯高粱的收购价精确到小数点后两位,老窖池的维护费换算成每日养护成本,连空气里飘散的酒分子都被标注了损耗率。这场成本解剖实验不仅让酿酒师们捏紧了量杯,更...