开办小型酒作坊需要办理的证件和手续较为复杂，涉及多个监管部门。以下为基本流程及所需证件，具体以当地政策为准：一、核心证件1.营业执照到市场监管部门注册，经营范围需明确包含“酒类生产、加工”。若是个体户可选择“个体工商户”，企业则需登记公司...
在中国，小作坊酿酒属于食品生产加工活动，需要依法办理相关手续以确保合法合规经营。具体流程和所需手续可能因地区政策不同而有所差异，但通常包括以下步骤：一、基础手续1.注册营业执照到当地市场监督管理局（或行政审批局）注册个体工商户或公司，经营...
2020年中国针对小作坊酿酒行业出台的新政策主要围绕食品安全、生产规范和市场准入展开，旨在加强对小作坊的监管，同时兼顾传统工艺的保护。以下是政策的核心内容梳理：1.生产许可与备案管理严格市场准入：小作坊需依法取得《食品生产加工小作坊登记证...
一、基础手续1.营业执照到当地市场监督管理局办理，经营范围需包含“酒类销售”。若为企业，需先完成公司注册（核名、注册资本、公司章程等）；个体工商户则需提供身份证明和经营场所证明。2.食品经营许可证酒类属于食品范畴，需向市场监管部门申请，...
1.生产资质SC认证（生产许可证）：根据《食品安全法》和《酒类流通管理办法》，所有酒类生产企业必须取得食品生产许可证（SC认证）。小作坊若未取得SC证，原则上不得跨省销售。小作坊备案：部分省份允许食品生产加工小作坊通过备案制在本地销售，但...
一、鉴定渠道及费用说明1.官方质检机构渠道：当地市场监督管理局下属的质检所、中国食品发酵工业研究院等。收费：通常收取检测费（约200-1000元不等），具体根据检测项目而定。2.酒类生产企业渠道：茅台、五粮液等品牌官网公布的鉴定中心或线...
办理白酒生产许可证需要遵循国家相关法律法规，并满足生产条件。以下是2020年及之后的主要流程和要求，结合《食品生产许可管理办法》和白酒行业的具体规定：一、基本条件1.生产场所厂区环境符合环保、消防、卫生要求（需通过环评和消防验收）。具备与...
