2020白酒的生产许可证怎么办-白酒讯息网

办理白酒生产许可证需要遵循国家相关法律法规，并满足生产条件。以下是2020年及之后的主要流程和要求，结合《食品生产许可管理办法》和白酒行业的具体规定：

一、基本条件

1. 生产场所

（图片来源网络，侵删）

厂区环境符合环保、消防、卫生要求（需通过环评和消防验收）。

具备与生产规模匹配的厂房、设备、仓储设施（如发酵车间、蒸馏设备、酒库等）。

生产车间需符合清洁、通风、温湿度控制等标准。

2. 生产设备与工艺

拥有白酒生产专用设备（如蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、贮存设备）。

工艺流程符合国家标准（如固态法、液态法等），禁止使用非食用物质。

3. 检验能力

设立独立化验室，配备检测设备（如气相色谱仪、分光光度计等）。

具备检测酒精度、甲醇、重金属、塑化剂等指标的能力。

4. 人员资质

（图片来源网络，侵删）

企业负责人需通过食品安全培训考核。

技术人员需具备食品相关专业背景或从业经验。

二、办理流程

1. 前期准备

企业注册：取得营业执照，经营范围包含“白酒生产”。

环评与消防审批：向环保部门申请环评批复，通过消防验收。

工艺设计：制定符合GB/T 10781等标准的工艺流程。

2. 提交申请

材料清单：

食品生产许可证申请表（当地市场监管局官网下载）。

营业执照、法定代表人身份证复印件。

厂区布局图、设备清单、工艺流程图。

食品安全管理制度（原料采购、生产过程控制、检验记录等）。

产品执行标准（如国家标准或企业标准备案）。

环评批复、消防验收证明。

提交部门：向企业所在地的市级市场监管部门（或行政审批局）提交申请。

3. 现场核查

监管部门在5个工作日内组织专家进行现场核查，重点检查：

生产设备与工艺流程的合规性。

化验室检测能力是否达标。

食品安全管理制度落实情况。

4. 产品检验

通过现场核查后，需送样至有资质的检验机构（如省级质检院）进行全项检测，检测项目包括：

感官指标（色泽、香气、口感）。

理化指标（酒精度、总酸、总酯等）。

卫生指标（甲醇、铅、塑化剂等）。

5. 审批发证

材料齐全且检验合格后，20个工作日内颁发《食品生产许可证》（证书编号为SC开头）。

三、注意事项

1. 许可证有效期：5年，需在到期前6个月申请延续。

2. 合规生产：定期接受市场监管部门抽查，确保符合GB 2757《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》等要求。

3. 扩展品类：如需新增香型（如酱香、浓香）或酒精度，需重新申请变更。

（图片来源网络，侵删）

四、常见问题

费用：约1-5万元（含检验费、环评费等，视规模而定）。

时间：全程约3-6个月（若材料齐全且一次通过核查）。

政策更新：2020年后国家强化白酒质量安全监管，重点关注塑化剂、甲醇等风险指标。

建议提前咨询当地市场监管部门或委托***机构协助办理，以提高效率。

2020白酒的生产许可证怎么办

一、基本条件

二、办理流程

1. 前期准备

2. 提交申请

3. 现场核查

4. 产品检验

5. 审批发证

三、注意事项

四、常见问题

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一、基本条件

二、办理流程

1. 前期准备

2. 提交申请

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4. 产品检验

5. 审批发证

三、注意事项

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