在舌尖的舞台上，有一种酒像一场精心编排的戏剧：入口时如蜜糖般温柔，转瞬间却化作一缕深邃的苦涩。这种矛盾又迷人的味觉体验，属于一种名为苦艾酒的烈酒。它曾是梵高画布上的灵感缪斯，也是王尔德笔下“一杯月光”的化身，如今依然以“绿仙子”的别名，在酒...

1.苦艾酒（Absinthe）特点：以茴芹、茴香和苦艾草为主要原料，酒精度极高（45%-89.9%），带有草本植物的浓郁苦味和茴香香气，酒液通常呈绿色，加水后变为乳白色悬浊液（称为“悬乳效果”）。苦味来源：苦艾草中的“侧柏酮”成分（含量极...