在北京京九洲酒业有限公司的酿造车间里，一坛坛地瓜烧粗粮i酒正静静呼吸。它以北方红土地孕育的甘薯为主角，搭配高粱、玉米等粗粮，像一位深谙自然的诗人，将土地的醇厚与时光的沉淀酿成琥珀色的诗行。无需华丽辞藻，只需一口入喉，舌尖便能读懂它质朴的乡野...
1.同山烧特点：被誉为“江南小茅台”，属清香型白酒，以红润酒色和甘冽口感著称。原料采用高脚拐糯高粱和当地优质水源，酒体清冽带甜，具有南派清香典范风格。价格：经典款价格约50-200元/瓶，部分基础款甚至更低，性价比极高。2.女儿红糟烧白...
宿迁市洋河镇国御酒业股份有限公司的地瓜烧是一款以红薯（地瓜）为主要原料酿造的白酒，属于具有地方特色的酒类产品。以下是与该产品相关的信息梳理：1.公司背景地理位置：洋河镇是中国白酒核心产区之一，以洋河大曲闻名，酿酒历史悠久，具备成熟的酿造技...
1.原料与分类争议地瓜的定位：地瓜（红薯）属于薯类作物，而非传统意义上的谷物（如高粱、小麦、玉米等）。根据《白酒工业术语》国家标准（2022年修订），纯粮食酒需以谷物为原料，薯类单独酿造的酒精产品不能称为“白酒”。混合原料的例外：部分地瓜...
在街头巷尾的小店或农贸市场的货架上，塑料桶装的白酒总是以朴素的姿态静立一角。它们没有华丽的外衣，却装满了市井生活的烟火气。这类白酒种类繁多，既有传统工艺酿造的散装高粱酒，也有工业化生产的低价位光瓶酒，更有一些地方特色的米酒、地瓜烧等。它们以...
1.米酒/糯米酒原料：糯米、酒曲特点：南方常见，口感甜润，酒精度低，有的地方称“甜酒酿”或“醪糟”。2.高粱酒（烧酒）原料：高粱特点：北方多见，酒精度较高，蒸馏后称为“烧锅酒”或“土烧”。3.地瓜酒/红薯酒原料：红薯或地瓜特点：山区常...
