盛夏的风吹得我脸颊微红，挂在枝头摇摇晃晃时，总听见树下的人们争论：「该摘几分熟的杨梅泡酒呢？」若你问我这枚杨梅，答案藏在酸甜的平衡里——八到九成熟的果实，才是浸透酒香的灵魂伴侣。那时的我，褪去青涩却不至软烂，果肉饱满如少女的脸颊，酸与甜在舌...
泡杨梅酒时，建议使用熟透但未过熟、无腐烂的杨梅，这样能确保酒的香气和口感最佳。以下是具体建议和注意事项：1.杨梅的选择成熟度要求：选择完全成熟的杨梅（颜色深红、果肉饱满多汁），这样的杨梅甜度高、果香浓郁，泡出的酒更香甜。但需注意：避免过熟...
