在白酒的世界里，粮食酒如同一位慢工出细活的老匠人，用时间沉淀出醇厚灵魂；而勾兑酒则像一位精打细算的调配师，追求效率与成本的平衡。要辨别二者的差异，消费者只需抓住原料、工艺、感官体验和产品标签上的"执行标准代码"四大线索，便能拨开迷雾，找到真...
在琳琅满目的超市货架前，如何挑出一瓶既满足味蕾、又对钱包友好，还能兼顾健康的啤酒？答案藏在“平衡”二字里——就像交朋友，既要合得来，又得长久处。那些原料纯粹、工艺透明、酒精度适中，且价格亲民的瓶装啤酒，往往能成为你的最佳“酒友”。原料决定“...
在白酒市场中，"勾兑酒"和"纯粮酒"常被消费者视为对立的标签。近期关于两者"生产代码是否相同"的讨论引发热议，实际上，国家《白酒工业术语》已明确规定：勾兑酒（液态法白酒）代码以GB/T20821开头，而纯粮酒（固态法白酒）代码为GB/T10...
以下是关于小型酒厂酿酒设备车间的设计与设备选型建议，涵盖关键设备、布局规划及注意事项，帮助您高效搭建合规且实用的生产环境：一、核心酿酒设备清单1.原料处理设备粉碎机：用于破碎麦芽、谷物等原料，提升糖化效率。筛选机：去除杂质，确保原料纯净度...
泡酒的价格密码：藏在原料与工艺里的秘密泡酒的价格，就像一个性格多变的“朋友”，时而亲民如邻家小妹，时而高冷似奢侈品。一瓶普通泡酒可能只需几十元，而高端定制款动辄上千元也不稀奇。它的价格区间之所以如此宽广，背后是原料、工艺、品牌等因素共同编织...
在中国白酒的江湖中，"纯粮"二字如同一位隐世高人的信物，承载着千年酿酒智慧的重量。这份传承自商周时期的酿造身份证，明确规定只有以高粱、小麦等粮谷为原料，经固态糖化发酵、蒸馏提纯的佳酿，才有资格在酒标上镌刻"纯粮固态发酵白酒"的金字招牌。它不...
在白酒的世界里，每一瓶酒都像一张“身份证”，而GB/T26760正是酱香型白酒的专属标识。根据国家规定，这一标准要求酱香酒必须以高粱、小麦和水为原料，通过固态发酵工艺酿造，全程不添加酒精、香精等外来物质。简单来说，符合GB/T26760...
GB/T27588是中国国家标准中关于露酒的执行标准，而非白酒的执行标准。以下是关于该标准的详细说明：GB/T27588-2011《露酒》标准解析1.定义露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基，加入可食用的动植物原料（如水果、药材、...
