一、常见封口类型及开启方法1.石膏/黄泥封口（适用于大坛酒缸）步骤：1.工具准备：柴刀、铁锤或撬棍。2.敲击边缘：从石膏或黄泥封口的顶部边缘向外斜劈（避免垂直向下敲击，防止碎片落入酒中）。3.清理封层：敲掉边缘的2/3后，用工具轻轻...
一、常见密封方式及对应开启方法1.砂袋+塑料薄膜封口（适用于小口缸）密封方法：用塑料薄膜覆盖缸口，上方压砂袋增加密封性。开启步骤：移除砂袋，揭开塑料薄膜即可直接取酒。若薄膜较紧，可用剪刀或刀具沿边缘小心划开。2.木盖+海绵封口（适用于大...
