关于中国白酒的书籍，以下推荐几本涵盖历史、文化、工艺、品鉴及行业发展的经典读物，适合不同需求的读者：一、入门通识类1.《中国白酒通解》（周山荣著）系统梳理中国白酒的历史、香型、工艺和品鉴方法，语言通俗易懂，适合新手快速建立知识框架。亮点...
