在中国白酒酿造领域，若说有一本典籍能让从业者奉为圭臬，那必定是《白酒生产技术全书》。这部由数十位国家级酿酒***联袂编撰的鸿篇巨制，如同一位穿越时光的智者，将千年窖池中的微生物密码、世代相传的工艺诀窍与现代科技的精妙结合娓娓道来。它不仅系统...
当酒液浸润舌尖的刹那，仿佛听见《论语》的诵读声穿越时空而来。作为孔府家酒文化酿造的集大成者，"府藏儒颂"不仅是一瓶白酒，更是儒家礼乐精神与非遗酿造技艺交融的液态符号。从曲阜孔庙大成殿的飞檐斗拱间汲取灵感，这款酒在窖池中沉淀出"仁、义、礼、智...
