那个夏天,我亲手将饱满的葡萄封进玻璃罐时,满心都是对"天然佳酿"的期待。直到三天后,剧烈的腹痛让我蜷缩在急诊室,消毒水气味中夹杂着医生严厉的训诫:"自酿酒产生的甲醇和杂菌,足够让成年人进ICU。"原来那些在罐中欢快冒泡的"天然酵母",早已悄...