酒液在陶瓮中悄然发酵时,或许不曾想到自己会成为王朝兴衰的见证者。从商周青铜礼器中的祭祀琼浆,到明清市井街巷的私酿浊酒,中国历朝历代都上演着"酿酒违法"的特殊剧目。这场持续三千年的禁酒运动,既是粮食安全与人望的角力场,更是权力意志与社会现实的...
1.利口酒(Liqueur)特点:通过添加糖、奶油、香料或水果等成分,质地浓稠。常见类型:奶油利口酒:如百利甜酒(BaileysIrishCream),含乳脂和糖,口感丝滑浓稠。鸡蛋利口酒:如荷兰的Advocaat,以蛋黄、糖和烈酒为...