在白酒行业里，总有一个神秘的“身份证”默默守护着每一滴佳酿的品质，它就是“DB”标准。这个看似简单的字母组合，其实是白酒的“出生证明”——代表地方性强制标准，由各省市根据本地特色制定，既规范生产工艺，又保护地域文化。如果说国标（GB）是白酒...
在白酒江湖中，将军井私藏酱酒始终以“低调的贵族”身份示人。这款酒的价格，如同它的口感一般层次丰富——普通500ml装市场价在500-800元浮动，年份款或***款则跨越千元门槛，甚至突破2000元大关。若想真正读懂它的定价密码，还需走进酱香...
以下是截至2023年中国白酒相关的主要国家标准（GB/T）和执行标准的汇总，涵盖不同香型、工艺及特殊类别。这些标准是白酒生产、检验和市场监督的重要依据，建议结合最新官方公告使用。一、基础工艺标准1.GB/T10781.1-2021浓香型...
高烧的烈酒，为何身价不菲？62度的白酒是否属于纯粮酿造？这个问题背后，藏着传统工艺与市场价值的博弈。纯粮酒的核心在于原料与工艺，而高度数的酒往往需要更复杂的酿造技术和更长的陈化时间，这直接推高了成本。但价格高昂的背后，并非仅仅因为“度数高”...
在白酒的标签上，GB/T23547-2009这一串数字常常引发消费者的疑问：它是否代表一瓶真正的纯粮酿造酒？事实上，这个标准不仅是国家认可的浓香型白酒"身份证"，更如同一张隐形的品质承诺书——它严格规定原料必须为粮谷，生产工艺必须遵循固态发...
白酒执行标准中的"0007s"究竟代表什么？它是否能成为纯粮酒的"身份证"？当消费者在酒瓶标签上看到这串数字时，心中难免泛起疑问。实际上，这个看似神秘的标准代号背后，藏着中国白酒品质的密码。让我们揭开这层数字面纱，看看它如何为消费者把关。标...
坤沙酒和碎沙酒是中国酱香型白酒（如茅台、郎酒等）酿造工艺中的两种典型工艺，核心区别在于原料（高粱）的处理方式和酿造流程的复杂度，直接影响了酒的品质和风味。以下是具体对比和分析：一、坤沙酒工艺1.核心特点：“坤沙”含义：贵州方言中“坤”（或...
散酒（散装白酒）并不特指某一香型，而是根据其生产工艺和原料的不同，可以涵盖多种香型。以下是综合要求的详细分析：1.散酒的香型多样性散酒属于白酒的一种销售形式（非瓶装），其香型取决于具体酿造工艺和原料选择。根据国家标准和行业实践，散酒可覆盖...
在白酒市场中，80元左右的价位像一位低调的“全能选手”——它既不像低价酒那样粗糙，又不像高端酒那样遥不可及。这个区间里，既有老牌名酒的经典之作，也有新兴品牌的诚意之选。比如汾酒老白汾10年、西凤绿脖西凤、郎牌特曲T6等，它们凭借扎实的工艺和...
在中国白酒的江湖中，十位"身价过亿"的传奇人物始终占据着金字塔尖。它们或是历经百年的老字号，或是新时代崛起的黑马，用琥珀色的酒液书写着财富与文化的双重神话。从一瓶可抵县城一套房的茅台汉帝，到需要密码锁守护的泸州老窖国窖1573原窖酒，这些液...
