1.火焰颜色与燃烧效率蓝火：代表燃烧充分。乙醇（白酒主要成分）在氧气充足时完全燃烧，生成二氧化碳和水，火焰呈淡蓝色。此时热效率高，燃料利用率好，有害物质（如一氧化碳、烟尘）较少。黄火：通常因氧气不足导致燃烧不完全，火焰中未完全燃烧的碳颗粒...
