茅台酒粮食供应商是哪家公司的-白酒讯息网

茅台酒的粮食供应商并非单一企业，而是主要依托贵州省内特定的农业合作体系，尤其是本地农户和签约种植基地。以下是关键信息：

1. 原料构成：

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茅台酒以红缨子糯高粱（占比约70%）和优质小麦为原料，前者用于酿酒，后者用于制曲。这种高粱具有颗粒小、耐蒸煮的特点，是茅台酒独特风味的关键。

2. 供应模式：

订单农业：茅台集团与贵州省内（尤其是仁怀市、习水县、县等地）的农户及合作社签订种植协议，提供种子、技术指导，并保价收购，确保原料稳定性和品质。

本地化采购：根据茅台***息，其高粱和小麦主要来自赤水河流域的特定产区，强调“本地有机”种植，减少外部依赖。

3. 主要合作方：

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仁怀市有机高粱种植基地：茅台在仁怀市核心产区建设了数十万亩有机高粱基地，由当地协调农户集中种植。

贵州红缨子高粱有限公司：这家企业是贵州省内红缨子高粱种子的主要供应商，为茅台提供种子支持，但非直接原料供应商。

部分农业公司：如贵州茅台酒厂（集团）红缨子农业科技发展有限公司（茅台子公司），负责高粱种业研发和种植技术推广。

4. 质量控制：

茅台对供应商实施严格审核，要求符合有机认证标准（如禁用化肥农药），并通过定期抽检确保原料达标。

总结：茅台酒的粮食供应以本地农户和合作社为核心，通过订单农业模式实现，而非依赖单一外部公司。其供应链强调地域专属性与质量控制，具体种植由签约农户完成，种子和技术支持来自关联企业。如需更详细的供应商名单，需参考茅台集团年度报告或招标公示，但这类商业信息通常不对外完全公开。

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