1. 材质安全性问题
PET塑料(矿泉水瓶材质):市售矿泉水瓶多为PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯),常温下短期盛装水是安全的。但酒精是有机溶剂,长期接触可能导致PET中的塑化剂(如邻苯二甲酸酯类)或催化剂(如锑)析出,尤其在高浓度酒精(如白酒)或高温环境下风险更高。潜在危害:长期摄入塑化剂可能干扰内分泌系统,锑过量可能引发恶心、头痛等症状。2. 使用场景风险
短期使用:若临时装酒(几小时到1-2天),风险较低,但需避免高温环境。长期浸泡(如药酒/果酒):超过1周可能增加有害物质迁移风险,且矿泉水瓶密封性差,易氧化或滋生细菌。3. 替代方案建议
玻璃容器:首选无毒、耐腐蚀的广口玻璃瓶,适合长期泡酒。食品级不锈钢/陶瓷罐:次选,但需确保内壁无涂层脱落风险。4. 注意事项
避免重复使用:矿泉水瓶设计为一次性使用,多次使用易老化、滋生细菌。存放条件:避光、阴凉处存放,高温会加速塑料降解。结论:矿泉水瓶不适合长期泡酒,可能存在化学污染风险。建议改用玻璃容器以确保安全和酒品质量。若临时应急使用,建议不超过48小时,并避免装高度酒或高温环境。