使用矿泉水瓶（通常为PET材质）短期存放白酒一般不会立即导致中毒，但长期使用存在健康风险，具体分析如下：
1. 化学物质迁移
PET塑料在接触高浓度酒精（尤其是40度以上的白酒）时，可能会逐渐释放塑化剂（如邻苯二甲酸酯类）或催化剂残留（如锑）。长期摄入这些物质可能增加肝脏负担，甚至引发内分泌干扰。
2. 材质老化
酒精具有溶胀性，长期存放可能导致塑料结构松散，加速有害物质析出。若瓶子曾被高温暴晒或重复使用，风险会更高。
3. 卫生问题
矿泉水瓶设计为一次性使用，重复装酒易滋生细菌（尤其在瓶口接触处），可能引发肠胃不适。
若误饮长期用PET瓶存放的白酒，可能出现恶心、头晕或腹痛。此时应立即停饮并就医。慢性危害（如肝功能异常）通常需长期累积才会显现。
偶尔临时使用矿泉水瓶装白酒无需过度担忧，但长期或频繁使用不符合食品安全标准。建议优先选择专用酒类容器，确保饮用的安全性。
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