纯粮食酱香酒有哪些-白酒讯息网

纯粮食酱香酒是指以高粱、小麦等粮食为原料，采用传统固态发酵工艺（如大曲坤沙工艺）酿造而成的白酒，不添加食用酒精或香精。以下是一些知名的纯粮食酱香酒品牌及代表产品，供参考：

一、知名高端品牌

1. 贵州茅台酒

（图片来源网络，侵删）

代表产品：飞天茅台、五星茅台、茅台生肖酒

特点：酱香标杆，工艺复杂，口感醇厚，空杯留香持久。

2. 郎酒

代表产品：青花郎、红花郎

特点：产自四川古蔺，酱香浓郁，陈香突出，与茅台并称“赤水河畔两大酱香”。

3. 习酒

代表产品：习酒·窖藏1988、君品习酒

特点：茅台集团旗下品牌，口感细腻，优雅协调。

4. 国台酒

（图片来源网络，侵删）

代表产品：国台龙酒、国台十五年

特点：茅台镇第二大酿酒企业，工艺传承茅台，品质稳定。

5. ***酒

代表产品：***国宾酒

特点：定位高端，酒体醇厚，包装典雅。

二、高性价比品牌

1. 回沙酒

代表产品：摘要、回沙真实年份系列

特点：贵州老牌酱酒，性价比高，口感柔和适口。

2. 珍酒

（图片来源网络，侵删）

代表产品：珍十五、珍三十

特点：原茅台酒厂异地试验项目，风格接近传统酱香。

3. 潭酒

代表产品：紫潭、红得发紫

特点：四川酱香代表，基酒供应大厂，性价比突出。

4. 丹泉酒

代表产品：丹泉洞藏15/30

特点：广西酱香酒，洞藏工艺独特，口感柔顺。

三、选购纯粮酱香酒的技巧

1. 看执行标准

纯粮固态发酵酱香酒：执行标准为 GB/T 26760（酱香型国家标准）。

避免液态法（GB/T 20821）或固液法（GB/T 20822）白酒。

2. 看原料表

配料应仅含 水、高粱、小麦，无“食用酒精”“液态法”“香料”等添加。

3. 工艺标识

优质酱香酒通常标注 大曲坤沙工艺（完整高粱发酵，成本高、品质好）。

4. 价格参考

纯粮坤沙酱酒成本较高，百元以下多为碎沙或翻沙工艺，百元以上更可能为纯粮。

四、注意事项

渠道选择：建议通过官方渠道或正规经销商购买，避免假酒。

存储时间：优质酱香酒需长期贮存，年份越久口感越醇厚。

适饮方式：酱香酒适合小杯慢饮，醒酒10-15分钟更佳。

希望以上信息能帮助您挑选到心仪的纯粮酱香酒！如有具体品牌或品类需求，可进一步补充说明。uD83CuDF76

纯粮食酱香酒有哪些

一、知名高端品牌

二、高性价比品牌

三、选购纯粮酱香酒的技巧

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