1. 化学溶出风险
PET塑料在接触高浓度酒精（尤其超过50%vol的白酒）时，其分子结构可能被部分溶解，导致塑化剂（如邻苯二甲酸酯类）或抗氧化剂等添加剂迁移到酒中。长期储存会加剧这一过程，可能对人体健康造成潜在风险。
2. 氧气渗透与挥发
PET瓶的密封性较差，酒精易挥发导致酒精度下降，同时外界氧气渗入会加速酒类氧化，影响风味（如白酒变酸、香气流失）。
3. 温度敏感
高温环境（如夏季车内）会大幅提高有害物质溶出速度，实验显示PET在40℃下存放30天，塑化剂迁移量可达常温的5倍。
4. 国家标准限制
我国《GB 4806.7-2016 食品接触用塑料材料及制品》明确规定，PET容器不建议长期盛装酒精含量超过20%的液体。白酒（通常50%vol以上）远超此限。
建议储存方式：
短期（＜7天）可用陶瓷/玻璃瓶暂存，长期应选择304/316不锈钢或深色玻璃容器，并避光保存于15-25℃环境。工业酒类存储则需专用内涂环氧树脂的金属罐。
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