在中国白酒的分类中，“调香型”并不是官方定义的香型，而“浓香型”是白酒的经典香型之一。您的提问可能涉及对两种不同概念（生产工艺 vs. 香型分类）的混淆。以下是详细解析：
1. 浓香型白酒（官方香型）
以“窖香浓郁、绵甜甘冽”著称，香气主体成分为己酸乙酯，带有明显的窖泥、粮食发酵的复合香气。
采用固态发酵，以泥窖（老窖池）为核心，原料多为高粱，混蒸续糟工艺，发酵周期约60-90天。
五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡等。
入口醇厚，甜味突出，尾净余长，层次丰富。
2. 关于“调香型”的常见误解
“调香型”可能指以下两种情况：
（1）液态法/固液法白酒（调配工艺）
以食用酒精为基础，添加少量固态法白酒或食用香料勾调而成。这类酒成本较低，香气和口感较单薄，可能被民间称为“调香酒”。
非纯粮固态发酵，依赖后期调配（如添加己酸乙酯等香料模仿浓香型风味）。
部分低端白酒品牌。
（2）兼香型白酒（官方香型之一）
融合浓香、酱香两种工艺，香气复杂，如白云边（酱中带浓）、口子窖（浓中带酱）。
分阶段发酵（前酱后浓或双轮发酵），兼用两种香型工艺。
兼具浓香的绵甜和酱香的醇厚，层次感强。
3. 核心区别
| 对比项 | 浓香型（官方香型） | 液态法/调香酒（调配工艺） |
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| 发酵工艺 | 纯粮固态发酵，泥窖老窖 | 食用酒精+香料勾调 |
| 香气来源 | 自然发酵产生的己酸乙酯 | 人工添加香料或调味剂 |
| 口感 | 醇厚饱满，窖香复合 | 较单薄，香气浮于表面 |
| 成本与品质 | 高（依赖窖池和时间） | 低（工业化快速生产） |
| 代表产品 | 五粮液、泸州老窖 | 部分低价光瓶酒 |
4. 补充说明
中国白酒共有12大香型（如浓香、酱香、清香、米香、兼香等），均以传统固态发酵工艺为基础。“调香型”不属于官方分类。
液态法/固液法白酒（含添加剂）需在标签标明，购买时注意区分“纯粮固态发酵”标识。
总结
若您问的是“浓香型”与“液态法调配酒”的区别，核心在于自然发酵 vs. 人工调配；若指的是“浓香型”与“兼香型”，则属于两种不同香型的工艺融合。建议选择纯粮固态发酵的优质白酒，风味和品质更有保障。
