ZBLOG

纯粮酿造酒的标准代号是什么?

一、固态白酒(纯粮酿造)标准

1. GB/T 10781系列

  • GB/T 10781.1:浓香型白酒(如五粮液、泸州老窖)
  • GB/T 10781.2:清香型白酒(如汾酒)
  • GB/T 10781.3:米香型白酒
  • 其他香型:如GB/T 26760(酱香型,如茅台)、GB/T 14867(凤香型,如西凤酒)等。
  • 2. 核心要求

    纯粮酿造酒的标准代号是什么?-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 原料:仅使用粮谷(高粱、小麦等),无食用酒精、香料添加。
  • 工艺:固态发酵、蒸馏、陈酿。
  • 二、非纯粮酿造酒标准(需注意)

  • 液态法白酒:GB/T 20821(食用酒精勾兑)
  • 固液法白酒:GB/T 20822(部分粮食酒+食用酒精)
  • 三、选购建议

    1. 查看标签:认准“固态法白酒”及上述标准号。

    2. 质量等级:优级>一级>二级,优级口感更佳。

    3. 警惕误导:部分产品可能标注“粮食酒”但实际为固液法,需结合标准号判断。

    纯粮酿造酒的标准代号是什么?-图2
    (图片来源网络,侵删)

    示例:一瓶纯粮酿造的酱香型茅台,标签会标注GB/T 26760(优级)

    分享:
    扫描分享到社交APP
    上一篇
    下一篇
    发表列表
    请登录后评论...
    游客 游客
    此处应有掌声~
    评论列表

    还没有评论,快来说点什么吧~