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假酒查处流程

假酒查处是市场监管、公安等部门联合打击制售假冒伪劣酒类产品的重要执法行为,其流程通常包括以下关键环节:

一、线索来源

1. 举报投诉

假酒查处流程-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 消费者、企业或行业内部人员通过12315热线、市场监管部门官网或公安机关举报假酒线索。
  • 2. 日常巡查

  • 市场监管部门对酒类生产、销售场所(如酒厂、超市、餐饮店)进行随机检查
  • 3. 大数据监测

  • 通过网络平台监测异常销售数据或虚假广告,锁定可疑商家。
  • 4. 跨部门协作

    假酒查处流程-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 公安、海关、税务等部门共享线索(如、偷税漏税案件中的假酒信息)。
  • 二、现场检查

    1. 执法准备

  • 制定行动方案,联合公安、市场监管等部门组成执法组,携带、抽样工具等。
  • 2. 证件查验

  • 检查经营者营业执照、食品生产/经营许可证、酒类流通许可等资质。
  • 3. 产品检查

    假酒查处流程-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 标签检查:核对生产日期、厂家信息、防伪标识、执行标准等是否合规。
  • 渠道核查:查验进货票据、供货商资质,追踪产品来源是否合法。
  • 仓储检查:检查仓库环境、库存产品是否存在篡改包装、过期酒重新灌装等问题。
  • 4. 证据固定

  • 对可疑产品拍照、录像,查封扣押涉案物品,制作现场笔录并要求当事人签字确认。
  • 三、抽样检测

    1. 抽样送检

  • 按国家标准(如GB 2757-2012蒸馏酒卫生标准)抽取样品,封存后送权威检测机构。
  • 2. 检测内容

  • 理化指标:甲醇、铅等有害物质是否超标。
  • 感官品评:香气、口感是否符合正品特征。
  • 真伪鉴定:通过防伪码、包装工艺等与正品厂家联合鉴定。
  • 3. 出具报告

  • 检测机构出具书面报告,明确是否属于假冒伪劣产品。
  • 四、案件处理

    1. 立案调查

  • 检测确认假酒后,7日内立案并展开深入调查(生产规模、销售网络、涉案金额等)。
  • 2. 处罚决定

  • 行政处罚:依据《食品安全法》没收非法所得、销毁假酒、罚款(货值金额10-20倍)。
  • 刑事追责:若涉案金额超5万元或造成严重后果,移送公安机关按《刑法》第140条(生产销售伪劣产品罪)追究刑事责任。
  • 3. 结果公示

  • 通过网站公示查处结果,警示行业,并通知消费者***。
  • 五、后续措施

    1. 源头追溯

  • 联合公安深挖制假窝点,打击原材料供应、包装印制等上游链条。
  • 2. 消费警示

  • 发布假酒品牌、批次信息,提醒公众防范。
  • 3. 企业协作

  • 与正品企业建立打假合作机制,利用技术手段加强防伪。
  • 4. 整改复查

  • 对涉事场所开展“回头看”,确保整改到位。
  • 法律依据

  • 《中华人民共和国食品安全法》
  • 《中华人民共和国刑法》
  • 《产品质量法》
  • 《商标法》(打击仿冒商标行为)
  • 通过以上流程,形成对假酒生产、销售的全链条打击,保障公众饮酒安全与市场秩序。

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