一、头部企业（营收超百亿）
1. 贵州茅台
核心产品：飞天茅台、茅台1935特点：酱香型白酒代表，2023年营收1505.6亿元，稳居行业第一。2. 五粮液
核心产品：普五、五粮春特点：浓香型龙头，2023年营收832.7亿元，专利数量行业领先。3. 洋河股份
核心产品：梦之蓝、海之蓝特点：江苏名酒，2023年营收331.3亿元，主打“绵柔浓香”。4. 山西汾酒
核心产品：青花汾20、玻汾特点：清香型代表，2023年营收319.3亿元，近年增速显著。5. 泸州老窖
核心产品：国窖1573特点：浓香型核心品牌，2023年营收302.3亿元，窖池资源稀缺。二、区域强势品牌（营收50-300亿）
1. 古井贡酒（安徽）
核心产品：古20特点：徽酒龙头，2023年营收202.5亿元，主打“年份原浆”。2. 习酒（贵州）
核心产品：君品习酒、窖藏1988特点：酱香第二梯队，2023年销售额224.5亿元，脱离茅台后独立发展。3. 剑南春（四川）
核心产品：水晶剑特点：浓香经典，2023年营收169.4亿元，中端市场占优。4. 郎酒（四川）
核心产品：青花郎、红花郎特点：酱香+浓香双线布局，2023年营收155.7亿元，庄园模式创新。5. 西凤酒（陕西）
核心产品：红西凤特点：凤香型代表，2023年营收103.4亿元，主打文化IP。三、特色及新兴品牌
1. 水井坊
核心产品：水井坊·第一坊特点：高端浓香，2023年营收49.5亿元，国际化布局突出。2. 舍得酒业
核心产品：智慧舍得特点：老酒战略，2023年营收70.8亿元，复星集团控股。3. 珍酒李渡
核心产品：珍三十特点：酱香新势力，2023年营收70.3亿元，港股上市企业。4. 江小白（重庆）
核心产品：江小白青春版特点：年轻化品牌，主打小瓶酒和果味白酒。5. 白云边（湖北）
核心产品：白云边陈酿特点：兼香型代表，2023年营收77.3亿元，区域市场强势。四、区域分布特征
1. 四川：五粮液、泸州老窖、郎酒、剑南春、水井坊等，产量占全国38.9%。
2. 贵州：茅台、习酒、珍酒、等，酱香核心产区。
3. 山西：汾酒，清香型主导，产量全国第二。
4. 江苏：洋河、今世缘，浓香型重要产区。
5. 安徽：古井贡、迎驾贡酒、口子窖，徽酒板块竞争激烈。
五、行业趋势
1. 集中化：市场份额向头部企业集中，前五名营收占比超行业50%。
2. 高端化：茅台、五粮液、国窖1573主导千元价格带，次高端竞争加剧。
3. 产区化：四川、贵州、山西等产区政策支持明显，推动产业集群发展。
4. 创新化：酒旅融合（如郎酒庄园）、年轻化产品（如江小白）成新增长点。
以上为代表性厂家汇总，完整名单可参考行业协会报告或企业公开数据。
