酱香型白酒的国家生产标准号为 GB/T 26760-2011，全称为《酱香型白酒国家标准》。以下是关键信息：
1. 原料要求：以高粱、小麦、水等为原料，采用传统固态发酵工艺。
2. 生产工艺：遵循“12987”工艺（1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒）。
3. 感官要求：酒体具有“酱香突出、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
4. 理化指标：
若有进一步细节需求（如理化指标具体数值），可补充说明。
在白酒的江湖里，酱香型如同一位阅历深厚的老者，总在醇厚中暗藏一缕若有似无的酸意。这并非酿酒师的失误，而是一场微生物与时间的合谋——当红缨子高粱在赤水河畔的窖池中沉睡时，上百种菌群正用代谢产物编织着酸味的密码，让这份微酸成为平衡酒体的"味觉秤...
一、塑料味的成因1.生产过程中的塑料污染白酒在发酵、蒸馏或储存过程中接触塑料器具（如塑料发酵桶、接酒管、塑料存酒桶等）会导致异味。塑料中的塑化剂（如邻苯二甲酸酯类物质）可能迁移到酒中，尤其劣质塑料更易释放有害物质。2.储存条件不当长期用...
酱香型白酒如同一场时光的沉淀，将粮食的精华与微生物的魔法融为一体，最终化作舌尖的醇厚与回甘。它的酿造工艺如同一位经验丰富的匠人，在漫长岁月中摸索出不同"配方"，有的讲究极致完整，有的追求效率平衡，这些工艺差异塑造了酱香酒千变万化的风味图谱。...
白酒这位“特殊乘客”能否搭上长途大巴的“顺风车”，是不少旅客出行前的困扰。根据现行规定，携带白酒乘车并非绝对禁止，但能否顺利通关，需满足“身份证明齐全”“包装合规”“数量安全”三大硬性条件。想要避免旅途中的意外插曲，不妨跟着这份指南提前“备...
在中国，通过物流寄送酒类（尤其是含酒精饮品）需要遵守相关法规和快递公司的限制。以下是具体的建议和步骤，帮助您安全、快速地寄送酒类：一、是否能寄酒？1.普通快递限制大多数快递公司（如三通一达）禁止寄送酒类，原因如下：酒精属于易燃液体，航空运...
在街角的老酒坊里，一坛坛陶瓷罐沉默地见证着时光，而隔壁超市货架上塑料桶装的白酒正闪烁着工业时代的便利光芒。这种看似现代的包装方式，实则暗藏危机——当高浓度酒精与塑料长时间耳鬓厮磨，某些塑料容器就像被施了魔法的潘多拉盒子，悄然释放眼不可见的"...
作为国内领先的航空公司，南方航空始终在旅客需求与航空安全之间寻找最佳平衡点。对于酒类行李托运，南航以清晰的规则扮演着“守护者”角色：允许托运酒精含量≤70%的原厂密封酒类，国内航线每人限5升，国际航线需符合目的地法规。这些看似严格的标准，实...
一、可邮寄酒类的快递公司1.中国邮政（EMS/普通包裹）条件：允许陆运，需密封原包装，单件不超过0.5升，总量不超过2升（部分网点可能更严）。费用：省内约15-20元起，跨省25-40元起（重量5kg内）。2.顺丰速运条件：部分区域支持...
在中国，白酒的生产标准号（GB/T）通常与其香型或生产工艺相关。以下是一些常见的固态法酿造白酒标准号及对应的代表品牌，这些标准号表明产品是纯粮酿造的：一、按香型分类的标准号1.酱香型白酒标准号：GB/T26760代表品牌：茅台（飞天茅台...
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