在中国白酒市场中，辨别粮食酒（纯粮固态发酵酒）和勾兑酒（含食用酒精或香精的液态法/固液法白酒）可以通过以下方法，重点关注产品标签上的“执行标准号”和配料表：
不同工艺的白酒对应不同的国家标准，标准号通常标注在酒瓶标签上：
1. 纯粮酒（固态法白酒）
2. 勾兑酒
1. 观察酒花和挂杯（仅供参考）：
2. 闻香尝味：
购买时认准标签上的标准号和配料表：
通过以上方法，可有效区分粮食酒与勾兑酒，避免被营销术语误导。
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