红曲黄酒的代表是-白酒讯息网

红曲黄酒作为中国传统黄酒的重要分支，以独特的红曲发酵工艺和风味著称，其代表品牌及产品主要包括以下内容：

1. 屏南红曲黄酒（福建）

代表品牌：惠泽龙

屏南红曲黄酒是闽派黄酒的代表，采用九道古法工艺酿造，以高山红土田早米为原料，酒质醇厚，色泽清亮，口感清香绵长。2021年其酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

惠泽龙陈酿是屏南红曲黄酒中的高端产品，属于闽派干性有机黄酒，具有独特的焦香和薯干香气，口感醇厚甜美。

其他品牌：龙潭里、虎潮潭等新兴品牌也在屏南地区崛起，结合文创元素推出特色产品。

品牌特点：由福建省宏盛闽侯酒业生产，主打年份陈酿系列，如12年陈酿干型和半干型红曲黄酒，酒精度13%vol左右，风味清新或略带酸味，适合搭配福建本地菜肴（如糟香红螺片）。

产品示例：青红12年陈酿干型（黑瓶）和半干型（红瓶），均未添加焦糖色，保留自然琥珀色或麦秆黄色，兼具传统与创新。

品牌背景：福建福矛酒业集团旗下品牌，主打红曲黄酒系列，如朱子红酥手、朱子红曲酒等，融合福建地域文化特色。

特点：酒香浓郁，口感醇厚，兼具传统工艺与现代标准化生产。

泸州老窖、古井贡酒：虽然以白酒闻名，但网页3提到其红曲黄酒产品具有香醇口感和果香风味，不过需注意这些品牌在红曲黄酒领域的市场影响力可能较小。

浙江红曲黄酒：部分绍兴黄酒品牌（如塔牌）也生产红曲黄酒，但更偏重麦曲工艺，红曲酒并非其核心产品。

红曲黄酒的代表性品牌主要集中在福建地区，尤其是屏南县的惠泽龙和福州的青红，它们以传统工艺和独特风味成为红曲黄酒的标杆。朱子黄酒等品牌也通过文化融合与创新占据一定市场份额。选购时可根据口味偏好（干型/半干型）及场景需求（自饮/礼品）选择适合的产品。

（图片来源网络，侵删）

（图片来源网络，侵删）