关于白酒执行标准 Q/WAAB0001S,以下是需要了解的关键信息:
1. 标准性质
Q/WAAB0001S 是企业标准("Q/"开头代表企业标准),由具体企业制定并在当地卫生监管部门或标准化机构备案。该标准仅适用于制定该标准的企业(或其集团)生产的白酒产品,不具备行业通用性。2. 标准内容推测
虽然具体内容不公开,但企业标准通常包含以下要求:原料要求:如粮食种类、水源等;生产工艺:发酵、蒸馏、贮存等流程规范;质量指标:酒精度、总酸、总酯等理化指标;卫生安全:甲醇、重金属等有害物质***;标签标识:产品标签需符合国家标准(如GB 7718)。3. 合规性说明
企业标准必须严于或等同于国家标准(如GB/T 10781等),否则无效。若产品标签标注此标准,需通过监管部门备案审核,表明其符合食品安全法规。4. 消费者注意事项
验证企业资质:检查标签上的生产许可证号(SC开头),可通过国家市场监督管理总局网站查询;对比国家标准:如GB/T 10781(固态法白酒)、GB/T 20822(固液法)等,企业标准品质可能更高或更低;咨询厂家:通过企业官网或客服了解该标准的具体质量承诺。5. 行动建议
若对产品有疑虑,可要求商家提供标准文本(企业有义务向消费者公开标准内容);发现质量问题可向12315投诉,监管部门会核查标准与实际产品的符合性。如需进一步验证该标准,建议通过 企业名称+标准号(Q/WAAB0001S) 在地方市场监管部门官网查询备案信息。