酒酿(甜酒酿或米酒)表面若出现黑毛,通常意味着已经发生了霉菌污染。这种情况下,强烈建议不要继续食用。以下是具体原因及建议:
1. 霉菌可能产生毒素
2. 酒酿的特性易滋生霉菌
3. 安全建议
4. 特殊情况注意
食品安全无小事,发霉的酒酿即使去掉霉变部分,仍可能含有隐藏的毒素,切勿冒险食用。
酒酿(甜酒酿或米酒)表面若出现黑毛,通常意味着已经发生了霉菌污染。这种情况下,强烈建议不要继续食用。以下是具体原因及建议:
食品安全无小事,发霉的酒酿即使去掉霉变部分,仍可能含有隐藏的毒素,切勿冒险食用。
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