一、化学溶出风险
1. 塑化剂迁移
普通塑料（如PVC）含邻苯二甲酸酯等塑化剂，高浓度酒精（尤其是50%vol以上）会溶解这些物质。长期接触可能导致塑化剂渗入酒中，存在致癌风险。
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2. 双酚A隐患
聚碳酸酯（PC）塑料可能释放双酚A，酒精会加速这一过程。双酚A干扰内分泌系统，已被多国限制用于食品容器。
3. 添加剂析出
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塑料中的抗氧化剂、着色剂等可能在酒精作用下析出，影响酒体纯净度。
二、物理性能缺陷
1. 氧气渗透率高
聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）等材料的氧气阻隔性差，易导致白酒氧化，醛类物质增加，产生"哈败"味。
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2. 密封性不足
塑料瓶口螺纹精度低，乙醇易挥发（沸点78.5℃），长期存放酒精度可能下降3-5度。
三、法规与标准
1. 国标限制
GB 4806.6-2016规定：PET容器装酒精饮料需符合特定迁移量，但仅限于酒精度≤20%vol的短期储存。
2. 食品级认证缺失
市售普通塑料瓶多未通过GB 31604.1-2015酒精类食品接触材料测试。
建议储存方式
实验数据显示，用PET瓶存60%vol白酒6个月后，塑化剂DEHP含量可达0.85mg/kg，超出国标限值（0.3mg/kg）近3倍。从食品安全角度，应避免使用塑料容器长期储存高度白酒。
