开瓶后的酒能否保存以及保存时间,主要取决于酒的类型和保存方式。以下是常见酒类的保存建议:
1. 葡萄酒(红/白/桃红)
2. 高度烈酒(威士忌、伏特加、白兰地等)
3. 啤酒
4. 中国白酒
5. 清酒、米酒等低度发酵酒
通用保存技巧
1. 减少氧化:用真空塞抽气,或转移至小容器装满。
2. 避光低温:避免阳光直射,大部分酒类需冷藏(烈酒除外)。
3. 密封防挥发:可用保鲜膜包裹瓶口加强密封性。
变质信号
建议开瓶后尽早饮用,以保证最佳风味。
开瓶后的酒能否保存以及保存时间,主要取决于酒的类型和保存方式。以下是常见酒类的保存建议:
1. 减少氧化:用真空塞抽气,或转移至小容器装满。
2. 避光低温:避免阳光直射,大部分酒类需冷藏(烈酒除外)。
3. 密封防挥发:可用保鲜膜包裹瓶口加强密封性。
建议开瓶后尽早饮用,以保证最佳风味。
还没有评论,快来说点什么吧~