酒度数（即酒精含量）的标准因国家、地区及酒类不同而有所差异，通常以体积百分比（%vol）或质量百分比表示。以下是常见酒类的酒精度标准及相关知识：
一、酒度数的定义
1. 酒精体积百分比（%vol / ABV）
国际通用的标准，表示酒精在总液体体积中的占比。例如，40%vol 表示100毫升酒中含40毫升纯酒精。
2. 酒精质量百分比（%ABW）
部分国家使用，表示酒精占总质量的百分比，需通过密度换算为体积百分比（一般 ABV ≈ 1.25 × ABW）。
二、常见酒类的酒精度范围
| 酒类 | 典型酒精度范围 | 备注 |
|-|--|--|
| 啤酒 | 3%~12%vol | 普通工业啤酒4%~6%，精酿啤酒可能更高（如IPA可达7%-12%）。 |
| 葡萄酒 | 8%~15%vol | 红葡萄酒通常12%-15%，白葡萄酒略低（8%-12%），加强型葡萄酒（如波特酒）可达15%-22%。 |
| 白酒（中国） | 38%~65%vol | 主流为52%-53%vol（如茅台、五粮液），部分清香型白酒低至38%-42%。 |
| 威士忌/伏特加 | 40%~60%vol | 国际烈酒常见40%-43%vol，桶强威士忌可达50%-60%。 |
| 清酒 | 15%~20%vol | 日本清酒多为15%-16%，部分原酒可达20%，饮用时可能加水稀释。 |
| 黄酒 | 14%~20%vol | 中国传统发酵酒，酒精度低于蒸馏酒。 |
| 利口酒 | 15%~40%vol | 含糖和风味添加剂的甜酒，酒精度跨度较大。 |
三、国家标准示例
1. 中国国家标准（GB）
2. 欧盟标准
3. 美国标准
四、酒精度测量方法
1. 蒸馏酒（白酒、威士忌等）：常用蒸馏法或气相色谱法测定。
2. 发酵酒（啤酒、葡萄酒）：通过密度计或折光仪测量原液密度，计算发酵前后糖分转化的酒精量。
五、特殊规定与标签要求
六、酒精度与健康
如需具体国家或酒类的详细标准，可进一步提供信息以便补充！
