1. 甲醛超标的来源
2. 对人体健康的危害
(1)急性中毒反应
(2)慢性健康风险
3. 国家标准与安全限值
中国《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)规定:
4. 如何避免风险
5. 与甲醇中毒的区别
甲醛与甲醇均为有毒物质,但毒性机制不同:
总结
白酒中甲醛超标属于严重食品安全问题,可能引发急性中毒或长期健康风险。消费者应提高警惕,选择正规产品,并留意身体反应。若怀疑酒品质量问题,可向市场监管部门举报。
中国《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》(GB 2757-2012)规定:
甲醛与甲醇均为有毒物质,但毒性机制不同:
白酒中甲醛超标属于严重食品安全问题,可能引发急性中毒或长期健康风险。消费者应提高警惕,选择正规产品,并留意身体反应。若怀疑酒品质量问题,可向市场监管部门举报。
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