一、观察包装细节
1. 外包装与印刷
真酒包装盒材质硬挺,印刷清晰无重影,品牌标志、字体边缘锐利,色彩均匀。假酒常见包装粗糙,标签模糊、贴歪,甚至出现错别字或过期生产日期。2. 瓶盖与封口
真酒瓶盖工艺精细,密封严实,无松动或漏酒痕迹。部分高端酒(如茅台)采用防伪瓶盖,带有芯片或防伪码。假酒瓶盖可能有划痕、锈迹,封口膜易撕破或粘合不牢。3. 防伪标识
二维码/条形码:扫描后应跳转至官方验证页面,假酒可能无法识别或跳转到非官网。激光防伪:倾斜酒瓶时,真酒的激光标识会呈现立体动态效果(如茅台“飞天仙女”飘带会动),假酒则图案呆板。紫外线验证:部分酒标在紫外线下会显示隐藏图案(如五粮液的“W”标志)。二、感官鉴别
1. 摇晃酒体
真白酒摇晃后酒花细腻均匀,消散缓慢;假酒酒花可能大而稀疏,快速消失。2. 气味与口感
白酒:真酒香气纯正无刺鼻味,入口绵甜,假酒可能有酒精味或酸涩感。葡萄酒:真酒果香浓郁,假酒可能有香精味或过于甜腻。注意:若酒味刺鼻、饮用后头痛,可能是工业酒精勾兑(含甲醇),需立即停用。三、价格与渠道
1. 警惕低价陷阱
市场价千元的酒若***(如5折以下),假酒概率极高。2. 选择正规渠道
优先在品牌官方店、大型商超或授权经销商处购买,避免路边摊、不明网店。四、专业工具验证
密度计测试:白酒密度通常在0.89-0.95 g/cm³,偏差过大可能掺假。荧光反应:用紫外灯照射酒标,真酒防伪区会显示荧光图案。五、求助官方或机构
拨打品牌官方防伪电话或通过官网/APP验证。若存疑,可送检至市场监管部门或专业检测机构(费用约100-500元)。六、假酒风险提示
工业酒精勾兑的假酒含甲醇,10ml即可致盲,30ml可能致命,切勿尝试!总结:购买时多看(包装)、多查(防伪)、多比(价格),饮用时留意口感与身体反应。贵重酒建议全程从正规渠道购买并保留票据,降低风险。