2021年全球酒类市场的畅销产品因品类和地区差异较大,以下是综合销量、市场份额及行业报告的主要趋势和品牌:
一、烈酒(Spirits)
1. 中国白酒
茅台(Moutai):作为全球市值最高的烈酒品牌,2021年在中国市场占据绝对优势,年销售额超千亿人民币,尤其在高端礼品和投资市场表现突出。五粮液:紧随茅台,销售额持续增长,巩固了中国白酒在全球烈酒销量榜的领先地位。2. 威士忌
尊尼获加(Johnnie Walker):全球销量最高的苏格兰威士忌品牌,2021年因亚洲和美洲市场增长保持强势。三得利旗下品牌:如日本威士忌山崎(Yamazaki)和響(Hibiki)因稀缺性和收藏价值需求激增。3. 龙舌兰(Tequila)
Patrón和Don Julio:受益于欧美市场鸡尾酒文化(如玛格丽塔)的流行,销量大幅上升。二、啤酒(Beer)
1. 中国品牌
雪花啤酒(华润集团):连续多年全球销量第一,2021年销量超千万千升。青岛啤酒:国内外市场双增长,尤其在东南亚和欧洲扩大份额。2. 国际品牌
百威(Budweiser):在美洲和亚洲市场保持高渗透率。喜力(Heineken):欧洲和非洲市场表现强劲。三、葡萄酒(Wine)
1. 黄尾袋鼠(Yellow Tail):澳大利亚平价葡萄酒,以高性价比占据美国等大众市场。
2. 奔富(Penfolds):中国市场需求回升推动其全球销量,尽管中澳贸易摩擦带来短期波动。
四、即饮饮料(RTD)与低酒精饮品
硬苏打水(Hard Seltzer):White Claw(美国)和Truly(波士顿啤酒)延续2020年热潮,成为增长最快的品类之一,迎合健康饮酒趋势。五、区域特色酒类
韩国烧酒:真露(Jinro)连续多年全球销量最高蒸馏酒(按瓶计),主销韩国及海外亚洲市场。日本清酒:獺祭(Dassai)等高端品牌因出口增长(尤其是美国)表现亮眼。数据来源与趋势
行业报告:IWSR数据显示,2021年全球酒类消费量同比增长3%,烈酒和RTD品类增长最快。疫情影响:居家消费推动中高端烈酒(如威士忌、白酒)的零售增长,而即饮饮料因便携性受年轻群体青睐。若以销量排名,雪花啤酒、茅台、真露可能位列全球前三;若以销售额计,茅台、尊尼获加、百威等高端品牌居前。具体排名需结合品类和地区细分,但中国白酒和啤酒品牌的全球影响力在2021年尤为显著。