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50度的白酒泡杨梅,一个月后酒还有多少度

关键因素:

1. 杨梅的含水量:杨梅约含85%的水分。假设浸泡过程中水分完全释放到酒中。

2. 酒精稀释原理:杨梅释放的水分会稀释原有酒精浓度,计算公式为:

50度的白酒泡杨梅,一个月后酒还有多少度-图1
(图片来源网络,侵删)

[

ext{最终酒精度数} = frac{

ext{原酒精体积}}{

50度的白酒泡杨梅,一个月后酒还有多少度-图2
(图片来源网络,侵删)

ext{原酒体积} +

ext{杨梅释放的水体积}}

imes 100%

50度的白酒泡杨梅,一个月后酒还有多少度-图3
(图片来源网络,侵删)

]

示例计算(假设条件):

  • 原酒:500毫升50度白酒(含纯酒精250毫升)。
  • 杨梅量:250克(含水量85% → 释放约212.5毫升水)。
  • 总液体体积:500 + 212.5 = 712.5毫升。
  • 最终度数:( frac{250}{712.5}imes 100% approx 35.1% )(约35度)。
  • 常见情况估算:

  • 低比例(如杨梅:酒 = 1:5):度数下降约5-10度,最终约40-45度。
  • 高比例(如杨梅:酒 = 1:1):度数可能降至30-35度。
  • 若使用50度白酒浸泡杨梅一个月,最终度数通常在35-45度之间,具体取决于杨梅的添加量。建议根据个人口味调整比例,并确保密封保存以减少酒精挥发。

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