作为酱酒赛道中的“新贵”，摘要酒凭借独特的醇柔风格与文化内涵，在高端白酒市场占据一席之地。其价格体系呈现出明显的梯度化特征，从基础款的500元到***珍藏款的近万元，既覆盖商务宴请的主流场景，也满足收藏与礼赠的高端需求。这种定价策略既源于品牌对酱酒品质的自信，也映射出市场竞争与消费分层的复杂生态。
价格区间：从千元标杆到万元臻品
摘要酒的基础款定价集中在500-1500元区间，例如珍品版单瓶装官方指导价约988元，尊享版550ml礼盒装约1000元。而高端系列则突破传统价格带，如真实年份15年礼盒装售价达9748元，封坛酒2.5L装定价6124元。这种分层既延续了酱酒“年份定价”的行业规则，也通过***款、联名款等产品强化稀缺性价值。值得注意的是，部分电商平台的实际成交价常低于官方指导价，例如拼多多促销期间珍品版单瓶价可低至589元，反映出品牌价格体系与市场实际需求的动态博弈。
市场定位：高端酱酒的突围与困局
摘要酒自诞生起便瞄准千元价格带，试图与茅台、习酒等头部品牌竞争。2018-2020年间曾6次提价，成功将珍品版零售价推至1199元。然而随着酱酒热退潮，其价格一度“腰斩”，2024年市场批价甚至跌至455元/瓶。这种波动暴露了品牌溢价能力的不足——消费者对其“上游产区”概念的认知尚未转化为稳固的价值认同。为重塑高端形象，酒业2024年底推出“争上游”战略，通过冠名读书会、联名文化IP等方式强化品牌内涵，但价格倒挂现象仍未彻底解决。
产品矩阵：规格差异驱动价格分化
摘要酒通过多样化规格设计拓展价格弹性。500ml标准装主打个人消费，如珍品版单瓶装；1L装帝王金系列定价1975元，瞄准宴请场景；2.5L封坛酒、四大名著礼盒等则聚焦收藏市场。组合装策略进一步拉升客单价，例如“珍品+封坛”7186元的套装，巧妙利用产品互补性***消费。这种“基础款走量、高端款提利”的组合，既维持市场渗透率，又为品牌升级预留空间。
渠道博弈：官方控价与电商破价
酒业多次发起“价格保卫战”，要求经销商清收低于650元/瓶的线上低价货，但收效有限。京东自营渠道中，珍品版4瓶整箱装标价4796元，而拼多多同款补贴后仅2356元，价差超50%。这种渠道冲突折射出品牌对终端掌控力的薄弱——过度依赖经销商压货导致库存积压，部分经销商为回笼资金低价抛售。2025年，品牌尝试通过数字化工具直连消费者，但短期内仍难扭转价格混乱局面。
竞争环境：红海厮杀中的定价策略
在500-800元价格带，摘要酒直面习酒1988、红花郎15年等竞品；千元以上市场则需应对茅台系列酒的降维打击。为差异化竞争，其主打“醇柔酱香”概念，并借力华润啤酒的渠道资源推动“啤白融合”。行业整体需求萎缩加剧内卷，2024年摘要酒实际成交价同比下跌18%，迫使品牌不得不以文化赋能提升溢价，例如推出《山海经》主题酒、龙年生肖酒等文创产品，试图在价格战中开辟新战场。
作为酱酒行业的“进取者”，摘要酒的价格体系既是品牌野心的刻度尺，也是市场现实的温度计。从千元标杆到价格倒挂，从规格创新到渠道混战，其定价逻辑始终在品质自信与市场妥协间寻找平衡。未来，随着“上游战略”的深化与消费者认知的沉淀，摘要酒能否在价格与价值的螺旋中实现突围，不仅关乎品牌自身命运，更将成为观察酱酒行业转型的重要样本。
